ประเพณีอันเป็นที่รักของมาร์ดิกราส

หน้ากากอันประณีตเป็นอีกหนึ่งประเพณีอันเป็นที่รักของมาร์ดิกราสระหว่างทางโชรฟวันอังคารกลายเป็นวันสุดท้ายของชรอทไทด์ซึ่งเป็นสัปดาห์ก่อนการเข้าพรรษา คำว่า Shrovetide เป็นภาษาอังกฤษเทียบเท่ากับคาร์นิวัลซึ่งมาจากคำภาษาละติน carnem levare ซึ่งมีความหมายว่าเพื่อ shrive หมายความว่าจะได้ยินคำสารภาพตามนักบวชคาทอลิกพ่อวิลเลียมพีแซนเดอ

ในขณะนี้ถูกมองว่าเป็นโอกาสสุดท้ายสำหรับความสนุกสนานและโชคไม่ดีในบางสถานที่ทำให้เกิดความสุขมาก Shrovetide เป็นเวลาที่จะกำจัดสิ่งต่าง ๆ ของเนื้อสัตว์และเตรียมจิตวิญญาณสำหรับเข้าพรรษาเพื่อเตรียมเข้าพรรษาคริสเตียนได้เตรียมแพนเค้กเพื่อทำให้หมดสิ้นลงจากไข่นมเนยและไขมันทำให้เกิดวันแพนเค้กในอังกฤษ เมื่อประเพณีแพร่กระจายไปทั่วยุโรปมันก็กลายเป็นมาร์ดิกราส์ในฝรั่งเศสที่ซึ่งวาฟเฟิลและเครปได้เตรียมมาเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงที่หรูหรา